糖醋子姜的做法

• 1.子姜去皮冼净，自然风干。

• 2.切片后再切条，别切断。

• 3.加少许盐腌1小时后将水倒掉。

• 4.加糖拌匀装瓶腌1小时。

• 5.最后加醋，要浸过子姜。

• 6.密封，一周后即可食用。