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香菇炒木耳胡萝卜
健康功效
香菇:化痰
木耳:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒
香菇炒木耳胡萝卜的做法
![香菇炒木耳胡萝卜的做法图解1]()
1.准备好食材。把香菇，胡萝卜切片。木耳撕成小块，把姜蒜切末，葱切成段。
![香菇炒木耳胡萝卜的做法图解2]()
2.加适量水把香菇煮熟
![香菇炒木耳胡萝卜的做法图解3]()
3.倒适量油，放入香菇翻炒一下。翻炒均匀后，起锅装盘…
![香菇炒木耳胡萝卜的做法图解4]()
4.倒入姜蒜末炒香，再倒入胡萝卜入锅翻炒，把葱放入一起炒。
![香菇炒木耳胡萝卜的做法图解5]()
5.在胡萝卜炒至五成熟时，倒入木耳入锅一起翻炒。
![香菇炒木耳胡萝卜的做法图解6]()
6.胡萝卜跟木耳快熟时，再倒入香菇一起翻炒均匀，放适量盐，少量味精，起锅装盘…
小贴士
1木耳先用水泡发，然后把水沥干，防止炒时油乱溅。2香菇炒好后，先要装盘，最后再倒入翻炒，因为香菇有挥发物质久炒会丢失营养物质…
香菇炒木耳胡萝卜的家常做法
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