绿豆:利水
1.准备的绿豆。
2.用清水清洗绿豆,把漂在水面上不好的绿豆丢掉。
3.用清水清洗几遍就洗干净了。
4.把绿豆放凉水锅里。
5.大火把水烧开煮两分钟左右,水就变颜色了这时就可以关火了。
6.打开锅盖看煮好的绿豆水。
7.把绿豆水盛碗里晾一下就可以喝了。
绿豆水煮开了水变色了就关火,喝起来水会有一股很浓的绿豆气,这时排毒的功效最大,如果把绿豆煮的时间太长甚至开花就没有排毒的功效了。
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