爆猪肝

爆猪肝
27609浏览 / 23收藏
作者:墨染云烟

健康功效

西芹:低蛋白质

食材用料

鲜猪肝 400克
青尖椒 1个
姜丝 少许
白胡椒粉 少许
生抽 1汤匙
陈醋 1汤匙
鸡粉 少许

爆猪肝的做法

  • 爆猪肝的做法图解1

    1.猪肝洗净切好,加入盐、生抽、胡椒粉拌匀入味备用

  • 爆猪肝的做法图解2

    2.西芹、青尖椒斜切几刀,姜切丝,蒜轻拍一刀去皮备用

  • 爆猪肝的做法图解3

    3.热锅凉油入姜蒜爆片刻,倒进入好味的猪肝快速爆炒变色,烹入1汤匙陈醋继续颠勺片刻,加入西芹青尖椒,少许盐和鸡粉翻炒均匀,起锅装盘!

本菜谱由墨染云烟上传

爆猪肝的家常做法

全部
回到顶部