香辣兔肉的做法

• 1.1、把兔肉剁成小块，汆水备用

• 2.2、把杭椒切段，红椒切菱形片

• 3.3、锅烧油，下葱姜蒜杭椒炒香，放一点郫县豆瓣酱，下兔肉烹料酒少加一点水，烧五分钟大火收汁，放入红椒出锅