彩椒:抗癌防癌 猪肉:消肿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.彩椒用手掰成小块,猪肉切片,葱、姜切丝,蒜切片备用
2.锅内热油,放入猪肉片翻炒至变色,放入葱丝、姜丝、蒜片翻炒出香味!
3.放入青椒片翻炒,依次放入盐、十三香、酱油调味
4.加入少量水,翻炒一分钟左右,放入少量鸡精翻炒均匀,装盘即可
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