蒜苔炒肉的做法

• 1.蒜苔切段，小米椒、香葱切小段，生姜切片

• 2.猪肉切片，加入生抽、姜、葱、生粉腌十分钟

• 3.锅内加水烧热后倒入蒜苔煮一分钟

• 4.蒜苔捞出过凉水

• 5.锅内加入食用油，将腌好的猪肉炒熟后盛出

• 6.油热后加入葱、小米椒爆香

• 7.倒入蒜苔翻炒一分钟

• 8.加入炒好的猪肉、盐、调味粉、生抽，翻炒均匀，使蒜苔入味

• 9.炒至自己喜欢的口味出锅盛盘即可