茼蒿:低蛋白质
1.清水洗净茼蒿,大蒜。
2.茼蒿切段,蒜切成片或碎末。
3.锅中放入植物油预热锅底。
4.放入干辣椒小炒。
5.再放入蒜片煸香。
6.加入茼蒿炒软。
7.最后加入其他调味炒匀、出锅淋上香油。
8.盛起即可食用。
茼蒿的适合体质:阳虚质体质应忌食或少食;一般人群均可食用。饮食宜忌 宜:慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用,是儿童和贫血患者的必食佳品。 忌:茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。 茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。
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