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冰糖炖雪梨
健康功效
冰糖:和胃
冰糖炖雪梨的做法
![冰糖炖雪梨的做法图解1]()
1.把雪梨洗净剥皮，再从三分之一处切去顶部当做盖子。
![冰糖炖雪梨的做法图解2]()
2.用小刀或者勺子挖除中间的核。
![冰糖炖雪梨的做法图解3]()
3.雪梨中间用冰糖塞满，盖上雪梨盖子。
![冰糖炖雪梨的做法图解4]()
4.放入炖盅，隔水炖1个半小时至2个小时，炖至雪梨完全软化即可（不需要加水）
小贴士
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻
冰糖炖雪梨的家常做法
（全部）
冰糖:和胃
1.把雪梨洗净剥皮，再从三分之一处切去顶部当做盖子。
2.用小刀或者勺子挖除中间的核。
3.雪梨中间用冰糖塞满，盖上雪梨盖子。
4.放入炖盅，隔水炖1个半小时至2个小时，炖至雪梨完全软化即可（不需要加水）
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。 梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻
