咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 红椒:开胃、消食 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好所需食材
2.将咸肉,罗卜,红椒切片!葱姜蒜切碎!
3.起锅,往锅里倒入适量食用油煸炒姜蒜,并将咸肉下锅翻炒出油两面成微黄色!
4.将罗卜红椒倒入锅内翻炒两分钟左右!
5.依据个人口味撒入适量食盐,并倒入适量生抽,鸡精进行翻炒,准备起锅!
6.最后撒点葱花,即可出锅!
因为肉是腌制过的,所以用盐的量要掌控好!
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