1.将土豆去皮切丝
2.给土豆丝里加入两碗水,再加入面粉
3.两根小葱切葱花
4.土豆丝水面粉充分搅拌均匀,加入葱花,适量盐,五香粉,花椒粉搅匀
5.热锅倒入适量油,瓦一勺土豆丝和面粉混合物倒入锅中,煎至两面微黄即可
6.香喷喷的土豆饼出锅喽,享受美味吧
面粉不要加过多,否则饼就不好吃了。土豆丝不要飘水,利用淀粉和面粉一起好粘和
来,吃个π
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