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  • 用料:

  • 南瓜  200克
  • 红枣  10粒
  • 酵母  4克
  • 小苏打  2克
  • 面粉  300克
  • 白糖  适量

小贴士:

装面团的容器油一定要刷哦!要不取的时候会比较费劲

做法:

  • 1. 南瓜切皮挖籽切片
  • 2. 微波高火10分钟或蒸熟
  • 3. 熟南瓜放白糖压成泥凉凉,酵母和小苏打用小量水化开
  • 4. 红枣洗干净泡10分钟切开去核
  • 5. 把酵母小苏打水倒入凉的南瓜泥里搅匀再倒入面粉搅匀,面团比较稀软
  • 6. 容器刷薄薄一层油,把面团倒到容器一半封上保鲜膜静置1到4小时面会发酵2倍左右,室温高会快些,亲们自己掌控时间
  • 7. 发酵好放上红枣冷水高火蒸开锅再小火25分钟关火闷5分钟就好了
  • 8. 凉凉就可以吃了
  • 9. 很美味哦