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凉拌千张
健康功效
千张:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒
凉拌千张的做法
![凉拌千张的做法图解1]()
1.准备食材
![凉拌千张的做法图解2]()
2.准备好配料
![凉拌千张的做法图解3]()
3.千张切丝
![凉拌千张的做法图解4]()
4.葱，姜，蒜，干辣椒切末
![凉拌千张的做法图解5]()
5.烧开水下千张丝，胡萝卜丝，芹菜丝焯一水迅速捞起来控干水，装的一个大点碗里，
![凉拌千张的做法图解6]()
6.葱，姜，蒜，辣椒加入调味料装入小碗中
![凉拌千张的做法图解7]()
7.锅烧热油烧开，油烧热后倒入装有葱姜蒜的小碗中，油可以稍微多点，
![凉拌千张的做法图解8]()
8.调好的辣椒油倒入大碗中加芝麻，香油拌匀即可
![凉拌千张的做法图解9]()
9.装盘即可
小贴士
还是香菜味道好点，可惜家里只有芹菜就将就用了。
凉拌千张的家常做法
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