猪肉芹菜蒸饺

猪肉芹菜蒸饺
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作者:猪猪冰

健康功效

芹菜:平肝
洋葱:杀虫
酱油:补血、护齿、保护骨骼

猪肉芹菜蒸饺的做法

  • 猪肉芹菜蒸饺的做法图解1

    1.面粉澄粉用开水烫成雪花状,揉成面团加点油揉光滑

  • 猪肉芹菜蒸饺的做法图解2

    2.芹菜,洋葱切碎加盐,挤去水份备用

  • 猪肉芹菜蒸饺的做法图解3

    3.肉馅加酱油盐姜香油和成肉馅加芹菜末洋葱末拌匀待用

  • 猪肉芹菜蒸饺的做法图解4

    4.揪成均匀大小的比平时饺子大点的挤子,按扁,擀成中间厚边上薄的皮,放馅包成蒸饺生胚

  • 猪肉芹菜蒸饺的做法图解5

    5.注意要擀一个包一个因为加了澄粉

  • 猪肉芹菜蒸饺的做法图解6

    6.锅内加水烧开,放入蒸屉,15分钟出锅

  • 猪肉芹菜蒸饺的做法图解7

    7.装盘

小贴士

这是第一次加了澄粉做,出来是比烫面的漂亮些,口感也有弹性,下次会改进更好😊

本菜谱由猪猪冰上传

猪肉芹菜蒸饺的家常做法

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