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土豆炖鸡肉
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:解毒
大葱:解毒
土豆炖鸡肉的做法
![土豆炖鸡肉的做法图解1]()
1.将小葱切段，大葱切段，生姜切丝放好
![土豆炖鸡肉的做法图解2]()
2.冲洗鸡肉
![土豆炖鸡肉的做法图解3]()
3.冲洗干净后加入费水冲洗血水
![土豆炖鸡肉的做法图解4]()
4.将土豆切块，备用
![土豆炖鸡肉的做法图解5]()
5.香菇洗净切块，备用
![土豆炖鸡肉的做法图解6]()
6.鸡肉加入黄酒2勺，葱白，小葱，生姜腌制10分钟
![土豆炖鸡肉的做法图解7]()
7.先将鸡肉炒至金黄色，加入老抽1勺，生抽1勺，加入土豆，香菇继续翻炒
![土豆炖鸡肉的做法图解8]()
8.炒2分钟后，加入水漫过菜即可，闷20分钟
![土豆炖鸡肉的做法图解9]()
9.汤汁收干即可出锅
小贴士
注意，闷的时候，先用大火烧10分钟，后转文火烧汤收干！
土豆炖鸡肉的家常做法
（全部）
