香芋蒸排骨的做法

• 1.如图：将图中的材料准备好

• 2.如图：将图中的材料，洗净，切好

• 3.如图：将排骨洗净，用盐5克生粉，十三香，酱油，老抽，料酒，少许蒜头腌1个钟

• 4.如图：锅内放油，油烧至7成热，放入蒜头，切好的香芋，2克盐翻炒1分钟

• 5.如图：炒好的香芋，装入碗内，加入香菇，姜丝

• 6.如图：腌好的排骨，铺在香芋上面，撒上豆豉

• 7.如图：高压锅内放入适量水，放个三角架

• 8.如图：将碗放入三角架上，盖上盖子，大火烧开，中小火15分钟

• 9.如图：高压锅下气后，打开盖子，取出碗，倒扣在盘子上

• 10.如图：摆上葱，上菜啦