嘎巴锅牛肉土豆的做法

• 1.准备材料，葱姜切段，牛肉切块儿，土豆去皮一切两半。

• 2.牛肉焯水，去浮沫，洗净备用。

• 3.炒锅放油，下调料炒香，放牛肉炒均匀，加料酒，白糖，酱油，老抽，醋翻炒。

• 4.炒出香味添水，少加点，因为要放电压力锅里，水多就不好了。

• 5.土豆摆在电压力锅底，倒上牛肉，盖上锅盖。

• 6.选择蹄筋键，好了后放气盛出。

• 7.盛出盘，撒香菜末装饰。