香辣酥排骨

香辣酥排骨
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作者:crushovo

健康功效

排骨:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花椒:止泻

香辣酥排骨的做法

  • 香辣酥排骨的做法图解1

    1.先将排骨洗净(多洗几遍去掉血腥味),加入淀粉,鸡蛋一个,盐适量,鸡精少许,生抽1勺半,抓匀,腌制半小时入味

  • 香辣酥排骨的做法图解2

    2.锅内放适量油,烧至四成热下排骨小火炸熟,再开大火炸至金黄盛出。

  • 香辣酥排骨的做法图解3

    3.锅内下少许油,下葱蒜杭椒孜然花椒爆香,再放香辣酥孜然粉和排骨翻炒30秒,放盐,炒匀,出锅!

小贴士

喜欢吃辣可以放些辣椒粉。孜然多少依口味放。

本菜谱由crushovo上传

香辣酥排骨的家常做法

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