排骨:保护神经系统 鸡蛋:养血 花椒:温中
1.先将排骨洗净(多洗几遍去掉血腥味),加入淀粉,鸡蛋一个,盐适量,鸡精少许,生抽1勺半,抓匀,腌制半小时入味
2.锅内放适量油,烧至四成热下排骨小火炸熟,再开大火炸至金黄盛出。
3.锅内下少许油,下葱蒜杭椒孜然花椒爆香,再放香辣酥孜然粉和排骨翻炒30秒,放盐,炒匀,出锅!
喜欢吃辣可以放些辣椒粉。孜然多少依口味放。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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