用料：
- 瘦肉
- 西紅柿 一個
- 雞蛋 一個
- 小南瓜 一個
- 米飯 一碗
- 鹽 適量
- 生抽
- 大蒜 五個
- 蔥
- 食用油
做法：
- 1. 準備一個雞蛋，肉一定要瘦肉，切塊，西紅柿切片，建議切塊狀，小南瓜切絲，然後用水浸泡撈出，大蒜切碎。
- 2. 放油，放入大蒜，打入雞蛋。（如果哈友們怕賤油就在放油後就放點鹽，）
- 3. 雞蛋煎好后裝進碗裏，炒瘦肉至黃把煎好的雞蛋到入鍋裏和瘦肉一起翻炒。
- 4. 在把切好的西紅柿放入，喜歡西紅柿的親們可簡單炒兩下，或多炒几下炒稀放入小南瓜。
- 5. 小南瓜放入先別炒它，在小南瓜上面加四勺生抽。在放一點點鹽，因為生抽本身就咸，加生抽是為了入味，好看，農。
- 6. 然後翻炒翻炒，最後放入蔥花完成。好吃哦?