素炒瓜尖的做法

• 1.准备食材

• 2.摘捡洋丝瓜尖，把老的部分和瓜藤丝摘下不要，只要嫰的部分

• 3.洗净瓜尖沥水后，切碎，蒜瓣切片，干红辣椒切段，待用

• 4.炒锅倒入适量橄榄油，烧热后，放入干辣椒段和蒜瓣炝锅

• 5.炝锅后倒入洋丝瓜尖翻炒，待瓜尖变色出水后，放入盐，鸡粉调味出锅

• 6.出锅，装盘