1.熟牛尾和原汤放入锅中
2.开锅后先加少许糖
3.在放少许酱油提色
4.汤汁变少加少许鸡汁
5.然后用水淀粉勾薄芡,淋三滴明油(香油)即可
6.成入盘中,享用美味
提示,红烧牛尾在*菜类,是名菜,主打菜,烧之前要提前炖熟,才能进行红烧,用炖牛尾原汤烧制,味道很正宗的
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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