花椒:温中
1.面粉、玉米面各占一半。
2.加水揉面。
3.取一块面千层法反复3次。
4.做成面条,准备好其他食材。
5.沸水煮面。
6.沥干放入凉开水。
7.韩式料里锅刷油、撒盐。放入食材、调料。
8.茄子、大蒜等调料混炒。再混炒白菜。豆腐翻面。放入黄瓜。
9.炒一会,放入玉米面。
10.玉米面稍热,再与茄子拌炒。
11.炒熟。
12.装大碗。
韩国朴氏祖传玉米面。烹饪方法请问裴勇俊先生。撒浪黑哟~
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