茭白小炒

茭白小炒
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作者:天蓝1988

健康功效

茭白:清热解毒
洋葱:杀虫
红椒:开胃、消食

茭白小炒的做法

  • 茭白小炒的做法图解1

    1.准备好食材

  • 茭白小炒的做法图解2

    2.将茭白,黑木耳,红椒,洋葱均切成丝!葱蒜切碎!淀粉放入碗中加入清水搅拌均匀待用!

  • 茭白小炒的做法图解3

    3.起火,倒适量食用油于锅中,待油热放入切碎的葱蒜爆香!

  • 茭白小炒的做法图解4

    4.把切好的茭白,黑木耳,红椒,洋葱倒入锅中翻炒!并加入适量盐和生抽!

  • 茭白小炒的做法图解5

    5.将之前搅匀的淀粉倒入锅中进行勾芡!并翻炒!

  • 茭白小炒的做法图解6

    6.撒入葱花和适量鸡精,准备起锅!

  • 茭白小炒的做法图解7

    7.营养美味的茭白出锅!

小贴士

茭白切开时,有的会发现内部有黑点,这是一种真菌寄生在茭白里面,是很正常的,不影响食用!

本菜谱由天蓝1988上传

茭白小炒的家常做法

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