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青红椒油豆泡炒肉的做法

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  • 用料:

  •  半斤
  • 油豆泡  三两
  • 青红椒  各两根
  • 老姜,蒜  适量
  •  适量
  • 干豆豉  一小勺
  • 盐,蚝油  适量

做法:

  • 1. 肉洗净切片,油豆泡剪开,青红椒洗净切粒,老姜洗净切小块,蒜洗净切薄片。
  • 2. 锅内倒入油烧热,把老姜蒜与肉倒入,放点豆豉一起炒香,放少量蚝油。
  • 3. 肉熟倒入青红椒一起炒,放点盐翻均匀。0k装盘