韭菜:补肾 鸡蛋:润燥
1.韭菜洗干净,控干水切碎。老姜洗干净,剁碎。
2.把韭菜拌入肉沫里,放入姜沫,鸡蛋,盐,五香粉,生粉拌均匀。
3.锅里烧水,包抄手20个,倒入沸腾的水里煮,拿一个碗放入红油,酱油,用勺装点煮抄手的水,抄手熟后装入碗里撒葱花,oK开吃!
如果有大骨汤,鸡汤,就别加煮抄手的汤,我是为方便没熬汤底。
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