爆炒健身花0025

爆炒健身花0025
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作者:雨寒殿下5

食材用料

青椒红椒 各1个
洋葱(或大葱) 1个小的(1根)
盐味精鸡精胡椒 各适量
油、料酒、豆豉 各适量
姜葱蒜 各适量

爆炒健身花0025的做法

  • 爆炒健身花0025的做法图解1

    1.猪腰去腰臊洗净,打上花刀,用适量盐料酒加少许淀粉上浆拌匀2~3分钟备用,青红椒洋葱切片待用。姜蒜切末待用。小碗对汁(用调料如生抽味精鸡精胡椒加少许水淀粉调匀对好汁,口味自己喜爱而定)。

  • 爆炒健身花0025的做法图解2

    2.炒锅制热入适量油,将浆好的腰花入锅滑至七八成熟铲起待用。

  • 爆炒健身花0025的做法图解3

    3.然后炒锅入适油加姜蒜炒时倒入青红椒继续炒会,再倒入滑好的腰花放入对汁(小碗调的味)大火翻炒分把钟即可起锅食用。

小贴士

因各人做法不同,所味觉也不同。注意滑腰花时不宜过老,对汁时因口味而定。(如需加麻辣,可在第三部炒姜蒜时加入花椒与干椒,[配料就不可用青红椒,可放冬笋香菇木耳)。私人制作,仅提供参考!

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爆炒健身花0025的家常做法

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