菜椒鱿鱼须

菜椒鱿鱼须
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作者:睿睿麻

健康功效

青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜椒鱿鱼须的做法

  • 菜椒鱿鱼须的做法图解1

    1.准备食材,菜椒一个50g,鱿鱼200g,姜15g。

  • 菜椒鱿鱼须的做法图解2

    2.菜椒洗净,去籽切丝小块备用。

  • 菜椒鱿鱼须的做法图解3

    3.把鱿鱼须洗干净剪开清理干净,水烧开倒入鱿鱼须焯水一下捞出。

  • 菜椒鱿鱼须的做法图解4

    4.在一次洗净沥干水分备用。

  • 菜椒鱿鱼须的做法图解5

    5.锅内放油烧开,放入姜丝爆香,加入青椒翻炒1分钟。

  • 菜椒鱿鱼须的做法图解6

    6.放入焯好水的鱿鱼,煸炒3分钟。

  • 菜椒鱿鱼须的做法图解7

    7.倒入适量蚝油和番茄酱略炒片刻,即可出锅。

  • 菜椒鱿鱼须的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

蚝油本身就有咸味,可不用放盐。

本菜谱由睿睿麻上传

菜椒鱿鱼须的家常做法

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