黑芝麻瓦片脆

黑芝麻瓦片脆
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作者:朵妮妮

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

鸡蛋液 100克
糖粉 45克
低筋面粉 60克

黑芝麻瓦片脆的做法

  • 黑芝麻瓦片脆的做法图解1

    1.黄油隔水融化成液态,稍放凉,倒入鸡蛋液混合均匀。

  • 黑芝麻瓦片脆的做法图解2

    2.筛入低筋面粉,搅拌均匀

  • 黑芝麻瓦片脆的做法图解3

    3.倒入黑芝麻,搅拌均匀

  • 黑芝麻瓦片脆的做法图解4

    4.烤盘铺油纸(不粘烤盘也要铺)倒入一半面糊在油纸上,用勺子背面摊平。可两个烤盘同时烤,延长烘烤时间

  • 黑芝麻瓦片脆的做法图解5

    5.烤箱预热175度,烤15分钟左右。颜色呈浅褐色即可。掰成喜欢的大小,有的厚一点没烤透的继续烤至上色。

  • 黑芝麻瓦片脆的做法图解6

    6.冷却后密封保存。

小贴士

做过很多次,个人喜欢烤透一点的,正反两面都上色,背面比正面浅一些即可

本菜谱由朵妮妮上传

黑芝麻瓦片脆的家常做法

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