香甜玉米排骨汤

香甜玉米排骨汤
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作者:睿睿麻

健康功效

排骨:润燥
玉米:祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香甜玉米排骨汤的做法

  • 香甜玉米排骨汤的做法图解1

    1.排骨500g,甜玉米一根。全部洗净切块备用。

  • 香甜玉米排骨汤的做法图解2

    2.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

  • 香甜玉米排骨汤的做法图解3

    3.然后玉米块和排骨一起倒入高压锅中,加少许食醋,(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)放葱,姜片。

  • 香甜玉米排骨汤的做法图解4

    4.加入适量的白开水。

  • 香甜玉米排骨汤的做法图解5

    5.盖上高压锅盖子,调好时间30分钟(视高压锅的功能情况而定)。

  • 香甜玉米排骨汤的做法图解6

    6.煲好后去掉姜片、葱,加入适量的盐调味即可盛盘出锅。

  • 香甜玉米排骨汤的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。

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香甜玉米排骨汤的家常做法

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