甜白酒红糖鸡蛋的做法

• 1.准备好甜白酒。

• 2.准备好鸡蛋。

• 3.把红糖先放入锅里，接适量的清水，开火煮，煮至红糖融化。

• 4.再把甜白酒倒入锅里煮一会。

• 5.然后把事先准备的鸡蛋倒入甜白酒红糖水中。

• 6.煮沸，鸡蛋可嫩可老，煮的时间掌握好就可以控制鸡蛋的老嫩了。

• 7.待煮好，盛起即可食用。