白贝虾仁冬瓜汤
白贝虾仁冬瓜汤的做法
1.先准备好冬瓜削皮洗净切片备用
2.在把白贝用碗装起放入少盐加水侵泡准用
3.在把虾仁洗净备用
4.首先热油锅,把油加热在把冬瓜加入翻炒
5.翻炒后在冬瓜里加入适量的水,盖下盖子在里面煮,直到水烧开
6.水烧开后,依次加入虾仁
7.然后在把侵泡好的白贝加入,在盖上锅盖煮到水在次开就可以了
8.煮好后开盖加入葱花,盐,少许鸡精,美味的白贝虾仁冬瓜汤就大功告成了
9.清甜爽口,你会了么
小贴士
冬瓜一定要先炒过哦,才会熟的比较快冬瓜的的味道才会释放出来,记得白贝要最后放那样里面的肉肉才不会缩水。