鸡蛋:润燥
1.将蛋黄于蛋清分离,之后上下搅拌,先加入一勺盐
2.继续搅拌,加入一勺白糖,一直到奶油状为止。
3.将蛋黄打入器皿中,加入三勺面粉,六勺牛奶,一两勺白糖,搅拌均匀,再倒入一半的奶油状蛋清,搅拌,随后再将另外一半倒入,搅匀。
4.电饭锅预热大概一分钟,再倒入少许的油,均匀涂抹,以免粘锅。接着,将搅拌好的东东倒入锅中,再颠几下锅,以免有气泡。
5.先煮饭状态下,两分钟。随后,在用毛巾堵着出气口,焖二十分钟,再切换到煮饭状态,大约十五分钟左右就可以啦。新鲜出炉!!
全程保证任何器皿都是干干滴!!关键