黑椒牛柳意面

黑椒牛柳意面
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作者:叶吉baby2

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:利水
胡萝卜:健脾

食材用料

意面 100-150g
红彩椒 半个
青彩椒 半个
橄榄油 适量
黑椒汁 适量
生抽 少许
高汤 150ml
适量
蒜瓣 3片

黑椒牛柳意面的做法

  • 黑椒牛柳意面的做法图解1

    1.烧一锅水,待水开将意面下锅煮8-10分钟(根据个人口感)起锅过凉水,然后捞起沥干,放一点橄榄油拌匀待用

  • 黑椒牛柳意面的做法图解2

    2.煮面的同时,将牛肉切小条,加料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟;将洋葱,胡萝卜,红椒青椒切丝,蒜瓣切开

  • 黑椒牛柳意面的做法图解3

    3.锅内放少许橄榄油,放下蒜瓣煸香,放入腌好的牛柳翻炒变色放入洋葱胡萝卜,加少许盐和生抽,放入意面,加黑椒汁翻炒均匀后,倒入高汤,待汤收成汁放入青红椒丝翻炒一会即可出锅

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黑椒牛柳意面的家常做法

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