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卤肉饭
健康功效
鸡蛋:护眼明目
八角:理气、止痛、温阳
白糖:低蛋白质
卤肉饭的做法
![卤肉饭的做法图解1]()
1.猪肉切成花生米大小，肥瘦分开
![卤肉饭的做法图解2]()
2.水煮鸡蛋两个，剥壳备用！
![卤肉饭的做法图解3]()
3.切葱花备用，准备好调料
![卤肉饭的做法图解4]()
4.坐锅热油，先下肥肉翻炒金黄
![卤肉饭的做法图解5]()
5.再下瘦肉翻炒变色后撒入葱花
![卤肉饭的做法图解6]()
6.加入生抽和老抽，八角，白糖
![卤肉饭的做法图解7]()
7.放入鸡蛋，加5碗水，焖煮30分钟
![卤肉饭的做法图解8]()
8.焖至肉烂，蛋入味
![卤肉饭的做法图解9]()
9.捞出鸡蛋
![卤肉饭的做法图解10]()
10.装起卤肉
![卤肉饭的做法图解11]()
11.装一碗饭倒扣在盘里，加点卤肉在饭上面，卤蛋切开，放上去，再加几根烫生菜，大功告成！
小贴士
1，如果觉得太淡可以适当加盐，咸淡依个人口味调节！
2，如果觉得只有卤肉太油腻，可以出锅前五分钟下切小丁的豆腐进去一起焖！
卤肉饭的家常做法
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