麻酱黄瓜条的做法

做法：

• 1. 将黄瓜洗净顺刀切成两半，然后拉成长条去瓤，顶刀切成5厘米左右的长条，码入干净的盘中。
• 2. 香菜、大蒜切沫。
• 3. 将麻酱倒入碗中，加入清水、盐、味精、白糖、生抽、香油、米醋和葱沫搅拌成麻酱汁。
• 4. 将麻酱汁倒在码好的黄瓜条上。
• 5. 撒上香菜即可食用。