泰汁虾球

泰汁虾球
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

小葱花 少许
5克
鸡精 6克
生粉 30克
泰汁酱 2茶勺

泰汁虾球的做法

  • 泰汁虾球的做法图解1

    1.将虾仁(21~25)解冻背来一刀,挑去虾线用干净的抹布把水分

  • 泰汁虾球的做法图解2

    2.虾仁放容器里加入盐、味精、鸡精腌制入味后加入生粉拌均匀

  • 泰汁虾球的做法图解3

    3.锅烧油下入腌制好的虾仁(热锅凉油为好,这样不会沾锅)滑熟倒出

  • 泰汁虾球的做法图解4

    4.锅留余油下入泰汁酱炒香,再下入虾仁调味品炒均匀勾芡出锅即可

小贴士

虾仁腌制的时候一定要把水去干净,要不然腌制时,容易脱芡。(关注‘小师傅’,天天有美味!祝您开心)

本菜谱由小师傅的味道上传

泰汁虾球的家常做法

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