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香菜水汆丸子的做法

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  • 用料:

  • 萝卜
  • 肉馅
  • 香菜
  • 胡椒粉
  • 鸡蛋清
  • 葱姜
  • 鸡精
  • 淀粉

做法:

  • 1. 葱姜切碎与肉馅结合
  • 2. 搅拌均匀
  • 3. 放入蛋清 胡椒粉。盐。香油 继续搅拌。放入少许淀粉
  • 4. 最后放入香菜。 搅拌
  • 5. 搅拌均匀就可以汆丸子
  • 6. 把萝卜丝凉水下锅。煮开 关小火
  • 7. 下丸子。 等丸子下完。变色后再开大火稍微少一下放入胡椒粉。盐 鸡精调味。淋点香油。 美味鲜的汆丸子就出锅了