香菜水汆丸子的做法

• 1.葱姜切碎与肉馅结合

• 2.搅拌均匀

• 3.放入蛋清 胡椒粉。盐。香油 继续搅拌。放入少许淀粉

• 4.最后放入香菜。 搅拌

• 5.搅拌均匀就可以汆丸子

• 6.把萝卜丝凉水下锅。煮开 关小火

• 7.下丸子。 等丸子下完。变色后再开大火稍微少一下放入胡椒粉。盐 鸡精调味。淋点香油。 美味鲜的汆丸子就出锅了