小炒菜花的做法

• 1.把菜花掰成小朵，辣椒去籽去蒂放入清水中浸泡洗净。

• 2.把洗净的菜花放入加了油盐的水里焯水。

• 3.锅里放油，下大蒜爆香。

• 4.加入菜花、木耳和红辣椒煸炒片刻。

• 5.加入盐、生抽、蚝油继续炒会。

• 6.大火煸炒后加入适量水淀粉收汁，即可关火装盘。

• 7.这就是炒好的成品。