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  • 用料:

  • 鱿鱼
  • 熟米饭(不用太熟)
  • 生姜末
  • 金不换
  • 蒜头
  • 香菇
  • 肉末
  • 酱油
  • 味精

做法:

  • 1. 鱿鱼外面的紫色去掉,把头拿点整个洗净备用
  • 2. 材料切成小末待用
  • 3. 锅里下油吧材料抄一下,放米饭,加调料盛起
  • 4. 把炒好的米饭装进鱿鱼里,记得不要装太饱,装好后上面淋点油下锅蒸15分钟,光火
  • 5. 拿出后就可以切圈,可以沟点芡淋上去,就可以吃