芹菜炒木耳

芹菜炒木耳
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健康功效

芹菜:平肝
木耳:抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌

芹菜炒木耳的做法

  • 芹菜炒木耳的做法图解1

    1.备齐食材。

  • 芹菜炒木耳的做法图解2

    2.黑木耳用冷水浸泡半小时以上。

  • 芹菜炒木耳的做法图解3

    3.芹菜摘掉头,叶子。择段,洗干净后沥干水份。斜切成棱角片。

  • 芹菜炒木耳的做法图解4

    4.泡发的黑木耳去芥蒂,洗干净。撕成朵,放到洗菜篮里面沥干水份。

  • 芹菜炒木耳的做法图解5

    5.锅热,倒适量花生油。油五成热,放芹菜进去翻炒片刻。调成中火。

  • 芹菜炒木耳的做法图解6

    6.放黑木耳进去翻炒半分钟,放半勺盐,少许酱油。翻炒圴匀,即可关火。

  • 芹菜炒木耳的做法图解7

    7.成品图如下。

小贴士

黑木耳清洗干净后要沥干水份,炒的时候就不会霹雳啪啦响。要用中火炒。

本菜谱由浪漫的小约定上传

芹菜炒木耳的家常做法

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