腊肉:保护神经系统 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材。
2.过水。
3.油温三成热,过油。
4.锅里留油,依次下,蒜米、干椒节、猪血丸子、腊肉、大蒜叶,翻炒。
5.调味,各适量。
6.出锅,装盘。
湖南人一道很有地方特色的湘菜之一,喜欢烟熏制品的朋友们,可以去试试,下酒下饭好菜。
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