油炸鸡蛋藕粑粑的做法

• 1.清水洗净藕。

• 2.用擦子擦碎藕。尽量擦细一些会更好哦。

• 3.把擦好的藕全部放一起。

• 4.打入鸡蛋在擦细的藕碎屑里。

• 5.加入适量的小粉、食盐。

• 6.把以上擦细的藕、鸡蛋、小粉全部拌匀在一起。

• 7.锅里放入植物油预热锅底。

• 8.再把刚刚准备好的、拌匀的藕摊平放入油锅里。

• 9.油炸一会儿，翻面再炸一下。

• 10.控制好火候、待藕颜色变化就可以盛起食用了。