客家小吃芋子包

客家小吃芋子包
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作者:蕴涵Sama2

健康功效

土豆:和胃
香菇:化痰
猪肉:益气

客家小吃芋子包的做法

  • 客家小吃芋子包的做法图解1

    1.将葱,香菇,猪肉,虾仁切成小丁,放入锅中翻炒!加入适当的盐鸡精!炒至7成熟备用!

  • 客家小吃芋子包的做法图解2

    2.将土豆切块放入压力锅中蒸熟!

  • 客家小吃芋子包的做法图解3

    3.将熟透的土豆碾碎!加入3倍的木薯粉和适当的水!揉成面团!如果面团太干就加点水继续揉如果太湿就加木薯粉!

  • 客家小吃芋子包的做法图解4

    4.现在馅有了!皮也有了!按照包饺子的方法包就可以了!

  • 客家小吃芋子包的做法图解5

    5.可以蒸着吃调点沾料即可!

  • 客家小吃芋子包的做法图解6

    6.也可以煮汤

小贴士

虽然传统做法是用芋子!我个人比较用土豆做吃起来更Q!而且怎么煮也不会破皮!

本菜谱由蕴涵Sama2上传

客家小吃芋子包的家常做法

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