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客家小吃芋子包
健康功效
土豆:解毒
香菇:解毒
猪肉:滋阴
客家小吃芋子包的做法
![客家小吃芋子包的做法图解1]()
1.将葱，香菇，猪肉，虾仁切成小丁，放入锅中翻炒！加入适当的盐鸡精！炒至7成熟备用！
![客家小吃芋子包的做法图解2]()
2.将土豆切块放入压力锅中蒸熟！
![客家小吃芋子包的做法图解3]()
3.将熟透的土豆碾碎！加入3倍的木薯粉和适当的水！揉成面团！如果面团太干就加点水继续揉如果太湿就加木薯粉！
![客家小吃芋子包的做法图解4]()
4.现在馅有了！皮也有了！按照包饺子的方法包就可以了！
![客家小吃芋子包的做法图解5]()
5.可以蒸着吃调点沾料即可！
![客家小吃芋子包的做法图解6]()
6.也可以煮汤
小贴士
虽然传统做法是用芋子！我个人比较用土豆做吃起来更Q！而且怎么煮也不会破皮！
客家小吃芋子包的家常做法
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