土豆:和胃 香菇:化痰 猪肉:益气
1.将葱,香菇,猪肉,虾仁切成小丁,放入锅中翻炒!加入适当的盐鸡精!炒至7成熟备用!
2.将土豆切块放入压力锅中蒸熟!
3.将熟透的土豆碾碎!加入3倍的木薯粉和适当的水!揉成面团!如果面团太干就加点水继续揉如果太湿就加木薯粉!
4.现在馅有了!皮也有了!按照包饺子的方法包就可以了!
5.可以蒸着吃调点沾料即可!
6.也可以煮汤
虽然传统做法是用芋子!我个人比较用土豆做吃起来更Q!而且怎么煮也不会破皮!
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