芹菜炒虾仁的做法

• 1.虾仁自己买带皮的大虾，给煮熟剥皮了。虾比较大，让我改小段了。

• 2.芹菜去叶子洗干净切段

• 3.蒜切沫，干辣椒切段

• 4.都准备好开始炒了，起锅油热放花椒粒，爆香捞出花椒粒，放干辣椒爆香。

• 5.放芹菜翻炒

• 6.大火放生抽继续炒，再放虾仁

• 7.放盐，鸡精，放淀粉水勾芡，最后一步放蒜。

• 8.关火装盘