荷兰豆:活血化瘀 培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.荷兰豆汆沸水,过凉。
2.培根改刀。
3.起锅放油先将培根炒熟,加入荷兰豆、蒜末、姜末、盐、蚝油大火翻炒淋入水淀粉即可出锅。
4.刚好三个人的份,不浪费!
荷兰豆汆沸水一定要断生,基本变翠绿色就可以,马上放入冷水中,以免变黄。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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