豆角炒肉沫

豆角炒肉沫
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作者:宝妞妞妈

健康功效

豆角:活血化瘀

豆角炒肉沫的做法

  • 豆角炒肉沫的做法图解1

    1.所需要准备的材料。

  • 豆角炒肉沫的做法图解2

    2.剁一点葱末,放一点老抽,盐。

  • 豆角炒肉沫的做法图解3

    3.把肉沫搅拌均匀腌制十分钟。

  • 豆角炒肉沫的做法图解4

    4.豆角用淡盐水泡五分钟再洗干净。

  • 豆角炒肉沫的做法图解5

    5.把豆角焯一下水。

  • 豆角炒肉沫的做法图解6

    6.把焯过水的豆角切成小丁。

  • 豆角炒肉沫的做法图解7

    7.准备的葱姜蒜。

  • 豆角炒肉沫的做法图解8

    8.把葱姜蒜切成沫。

  • 豆角炒肉沫的做法图解9

    9.热油煸炒葱姜蒜末。

  • 豆角炒肉沫的做法图解10

    10.放肉沫煸炒。

  • 豆角炒肉沫的做法图解11

    11.肉沫变色放豆角翻炒,再放点盐稍微翻炒几下就可以出锅了。

  • 豆角炒肉沫的做法图解12

    12.装盘就可以吃了。

小贴士

豆角不太好炒,焯一下水就会好很多,肉沫提前腌制一下能更好的入味。

本菜谱由宝妞妞妈上传

豆角炒肉沫的家常做法

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