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香芋焖鹅
香芋焖鹅的做法
![香芋焖鹅的做法图解1]()
1.鹅洗净，改刀斩块
![香芋焖鹅的做法图解2]()
2.香芋一个，削皮，切片备用
![香芋焖鹅的做法图解3]()
3.锅里热油，下香芋片煎制金黄，出锅备用
![香芋焖鹅的做法图解4]()
4.另起锅热油，把姜蒜爆香
![香芋焖鹅的做法图解5]()
5.下鹅肉煸炒，加入生抽和蚝油，继续翻炒至鹅肉变色
![香芋焖鹅的做法图解6]()
6.下煎好的香芋，加三碗水，煮18分钟
![香芋焖鹅的做法图解7]()
7.出锅，撒葱花，香芋汁泥糯滑口香甜，鹅肉Q弹好吃
小贴士
1，香芋片可以鹅焖熟再下，这样就是成块的香芋，饱满漂亮！
2，我家喜欢吃香芋汁那种类似咖喱风味的口感，所以我就鹅肉跟香芋同时焖！
香芋焖鹅的家常做法
（全部）
1.鹅洗净，改刀斩块
2.香芋一个，削皮，切片备用
3.锅里热油，下香芋片煎制金黄，出锅备用
4.另起锅热油，把姜蒜爆香
5.下鹅肉煸炒，加入生抽和蚝油，继续翻炒至鹅肉变色
6.下煎好的香芋，加三碗水，煮18分钟
7.出锅，撒葱花，香芋汁泥糯滑口香甜，鹅肉Q弹好吃
1，香芋片可以鹅焖熟再下，这样就是成块的香芋，饱满漂亮！
2，我家喜欢吃香芋汁那种类似咖喱风味的口感，所以我就鹅肉跟香芋同时焖！
