糖衣花生的做法

做法：

• 1. 生的花生米入烤箱150度25分钟左右烤熟，中间翻动几次，让花生受热均匀，烤熟后取出来，放凉备用。没有烤箱的朋友可以炒熟或者空气炸锅微波炉弄熟都行。
• 2. 炒锅里面倒入白糖和水，中小火熬
• 3. 熬到糖起白色大泡泡粘稠时候，转小火
• 4. 倒入烤熟的花生米，不停的翻炒到出现白色糖衣，这个过程需要不停的翻炒
• 5. 炒好后，关火，倒入烤盘摊开放凉后，就可以吃了
• 6. 装入密封罐子，有没有觉得高大上了。有朋友说自己做的会结块在一起，主要还是炒好后一定要摊开放凉。