南瓜肉馅包的做法

• 1.和面，酵母粉放碗里用温水化开，边搅边倒水到面粉盆里，面稍软点，和好后用保鲜膜盖好，等面醒。

• 2.南瓜去皮去籽，擦丝以后用刀剁碎。葱，姜切碎。

• 3.凉水上锅，放入红薯粉条，水开后煮5-6分钟，捞出过凉水备用。

• 4.所有食材放在一起，放入肉馅，放盐，五香粉。热油，油热后倒入馅料中搅匀。

• 5.揉面团，面团搓成条以后揪成一个一个小团，擀成面片。

• 6.一个一个面皮放上馅料包好，大概醒上十分钟。

• 7.锅里放好水后，就可以上笼蒸了，冒蒸气以后再蒸20分钟，热乎乎的包子出锅。